Okres dorastania jest ciężkim wyzwaniem zarówno dla osoby, której to dotyczy jak i całego otoczenia.
Okres tak zwanej „burzy i naporu” przejawia się w ogólnie pojętym buncie i negacji wszystkiego.
Stare wzorce tracą swoją moc, nowe rzeczy wkraczają w życie człowieka, stając się priorytetowymi i kształtującymi osobowość.
Czas zmian dotyczy każdej ze sfer życia.
Z jednej strony młode osoby zaczynają dostrzegać i podążać za modą, modą lansującą bardzo często niezbyt ciekawe wzorce, takie jak bardzo wychudzone ciała modelek, a z drugiej strony otrzymują większą swobodę pozwalającą na intensywniejsze korzystanie z dobrodziejstw codziennego świata.
W tym jakże trudnym czasie zmiany dotykają także sferę żywienia.
Coraz trudniej dogodzić młodemu człowiekowi, sprostać oczekiwaniom i jednocześnie dbać o jego zdrowie i samopoczucie.
Utrudniony kontakt i opór ze strony nastolatka powoduje, że często martwimy się o dzienny bilans wartości odżywczych i budulcowych dostarczanych jego organizmowi.
Dlatego też dostępnych jest szereg diet, jadłospisów skierowanych do dorastających ludzi tak, aby zaspokoić ich głód, jednocześnie dostarczając wszystkiego, co niezbędne i zdrowe.